进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

双乙酸钠在饲料上的使用

双乙酸钠是新型多功能食用化学品,可用作饲料添加剂和食品添加剂。有促生长、防病害、防腐、防霉、保鲜、调味等功能。其可以单独使用也可以作复配型添加剂的主要配料。广泛用于饲料、食品、医药、化妆品、调味品等领域。在饲料上,使用说明如下。 (一)使用效果 在饲料添加剂方面,双乙酸钠可增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中蛋白利用率,防腐、防霉、保鲜。 1.饲料中添加双乙酸钠可使肉鸡、肉鸭增重,提高饲料转化率,并提高育雏期的成活率。 2.在奶牛中使用双乙酸钠可使泌乳量提高7%,乳脂率提高6%,采食量提高10%左右。 3.肉牛饲…     

如何选择奶牛

目前，世界上奶牛品种很多，就我国来说。主要有中国黑白花奶牛、娟珊牛、瑞士牛等。中国黑白花奶牛已经有100多年的历史，原产于荷兰，经过几十年的培育。1986年经农牧渔业部和农垦部鉴定、验收，正式命名为”中国黑白花奶牛”。     

锤片式饲料揉搓机的应用窃门

饲草切碎机是养殖业生产中经常使用的农业机械,按机型大小可分为小型、中型和大型三种。小型饲草切碎机常称铡草机,主要用来铡切稻草和麦秸,也用来铡切青饲料。大型饲草切碎机常用在养牛场,主要用来铡切青贮料,故常称青贮料切碎机。中型饲草切碎机一般可作铡草和铡青贮料两用。三种切碎机使用方法如下: 工作前的安装 固定式小型饲草切碎机应固定在地基或长方木上,电动机与切碎机中心距为1.2～1.4米。移动式大、中型饲草切碎机应将轮子一半埋入土中,电动机与切碎机中心距离为3～6米。 使用前的检查和调整 要检查机器状态是否良好,螺…     

如何剥制羊皮更科学

一张好羊皮的价值占活羊总值的45％-50％。因此，优质羊皮的科学制取非常重要。     

肉牛饲喂尿素要讲科学

肉牛饲喂100克尿素,在科学饲喂的情况下,等于补给280克粗蛋白质(相当于饲喂含粗蛋白质40.9%的大豆饼684克),可见饲喂尿素是很经济、很合算的。 那么,怎样才能做到科学饲喂呢?一要保证两个前提条件,二要注意八个问题。前提条件之一是:日粮中应有比较充足的玉米等禾谷类饲料,日粮的可消化能较高;前提条件之二是:日粮中粗蛋白质含量最好在9%～12%,如果日粮的粗蛋白质含量低于8%,饲喂尿素作用较小,如果高于12%,则效果不明显。因此,肉牛育肥一般划分为三个阶段,在育肥前期,日粮中粗饲料和精饲料的比例控制为0.6∶0.4,粗蛋白质含量为12%左右;在…     

利用16S rRNA全长序列鉴定植物乳杆菌

从标明含有嗜酸乳杆菌的活菌胶囊中分离到一株乳杆菌Lal菌株，利用16S rRNA全序列分析法和传统分类法对Lal菌株进行分类鉴定表明：Lal菌株属于植物乳杆菌种新株系，该菌株现在已经被中国科学院北京微生物所菌种保藏中心收录保存，编号为ASl．2986。